Миркомилов Абдураҳмон Мираббос ўғлининг
фалсафа доктори (PhD) диссертацияси ҳимояси ҳақида эълон

I. Умумий маълумотлар. Диссертация мавзуси, ихтисослик шифри (илмий даража бериладиган фан тармоғи номи): «Саримсоқ пиёзни вибро-конвектив қуритиш жараёни ва энергиятежамкор қурилмани такомиллаштириш», 02.00.16 – Кимё технологияси ва озиқ-овқат ишлаб чиқариш жараёнлари ва аппаратлари (техника фанлари).
Диссертация мавзуси рўйхатга олинган рақам: В2025.3.PhD/Т5256.
Илмий раҳбар: Сафаров Жасур Эсиргапович, техника фанлари доктори, профессор.
Диссертация бажарилган муассаса номи: Тошкент кимё-технология институти.
ИК фаолият кўрсатаётган муассаса номи, ИК рақами: Тошкент кимё-технология институти ҳузуридаги DSc.03/2025.27.12.Т.42.01 рақамли илмий кенгаш асосидаги бир марталик илмий кенгаш.
Расмий оппонентлар: Додаев Қўчқор Одилович, техника фанлари доктори, профессор; Гафуров Карим Хакимович, техника фанлари доктори, доцент.
Етакчи ташкилот: Фарғона давлат техника университети.
Диссертация йўналиши: назарий ва амалий аҳамиятга молик. 
II. Тадқиқотнинг мақсади: энергиятежамкор вибро-конвектив қурилма ва саримсоқпиёзни қуритиш жараёнини такомиллаштиришдан иборат.
III. Тадқиқотнинг илмий янгилиги:
саримсоқпиёзни сифатли қуритишнинг мақбул параметрлари: бошланғич намлик – 62 %, якуний намлик - 14 %, кесим қалинлиги - 2 мм, ҳаво тезлиги - 2 м/с, вибрация тезланиши - 60 м/с2, қуритиш ҳарорати - 30 °C илмий асосланган; 
Ансйс Флуент дастурий таъминоти ёрдамида масса камайиши функсияси ва уч ўлчамли муҳитда ҳарорат тақсимланиши тенгламаси, шунингдек, чегаравий қатлам масаласи учун Наве-Стокс тенгламасининг хусусий ҳолатидан фойдаланган ҳолда математик модел ишлаб чиқилган;
Лагранж интерполяция усули орқали саримсоқпиёз массасининг ўзгариши натижалари ҳар соатлик интервалда ўтказилган, 3 хил қуритиш жараёни учун аниқланган, намлик чиқиши қонуниятлари исботланган;
вибрация таъсирида саримсоқпиёзда ҳароратнинг тарқалиши тезлашиши ва қисқа вақт ичида максимал ҳарорат соҳасига етиш қонунияти кузатилган, бунда намуналарнинг минимал ҳарорати 29,9 °C, максимал ҳарорати 30,01 °C -дан ошмаслиги аниқланган. 
IV. Тадқиқот натижаларининг жорий қилиниши. Энергиятежамкор вибро-конвектив қурилмани такомиллаштириш ва саримсоқпиёзнинг фойдали моддаларни сақлаб қолиш бўйича олинган илмий натижалар асосида:
саримсоқпиёзни қуритиш технологияси “БЕСТ ТАС ТЕС ТЕЧНОЛОГЙ” МЧЖда жорий этилган (Ўзбекистон озиқ-овқат саноати уюшмасининг 2025 йил 29 сентябрдаги 29-99/09-25-сон маълумотномаси). Юқори самарали технологиядан фойдаланиш натижасида маҳсулот ишлаб чиқариш 1,7 баробар ошиб, хомашё йўқотилиши 13% -га камайтириш имконинни берган;
саримсоқпиёзни қуритиш технологияси “БЕСТ ТАС ТЕС ТЕЧНОЛОГЙ” МЧЖда жорий этилган (Ўзбекистон озиқ-овқат саноати уюшмасининг 2025 йил 29 сентябрдаги 29-99/09-25-сон маълумотномаси). Натижада, саримсоқпиёзни қуритиш учун юқори самарали технологиядан фойдаланиш ҳамда маҳсулотнинг таркибини 100% -гача сақлаб қолишни таъминлаш имконини берган;
саримсоқпиёзни қуритиш учун такомиллаштирилган вибро-конвектив қурилма “БЕСТ ТАС ТЕС ТЕЧНОЛОГЙ” МЧЖда амалиётга жорий этилган (Ўзбекистон озиқ-овқат саноати уюшмасининг 2025 йил 29 сентябрдагит 29-99/09-25-сон маълумотномаси). Натижада, вибрациядандан фойдаланган ҳолда юқори самарали энергия тежамкор қуритиш қурилмасининг жорий этилиши ва конструксиянинг мақбул танлови туфайли мавжуд технология ва қурилмаларга нисбатан 1,8 баробар кам энергия сарфлаш имконини берган.